SublimeTextで以下の様な順序の行があるとして、これを逆から並べ替えたい場合は、範囲を選択して

Shift + Command+P → Reverseと入力 → "Permute Lines: Reverse"を選択 → リターン

SublimeText_permute_lines_reverse

です。

メニューバーから操作するときは、Edit → Permute Lines → Reverseです。

Line 5 #これを
Line 4
Line 3
Line 2
Line 1
Line 0
↓
Line 0 #この順番に並べ替えたい
Line 1
Line 2
Line 3
Line 4
Line 5